YO:
Soy Claire, una francesa que vive en Barcelona desde julio de 2024. Estoy casada con Baptiste, mi amor desde hace 10 años. 🦆
FORMACIÓN:
Estudié derecho durante 5 años, una experiencia muy interesante que disfruté mucho. Durante ese tiempo, dudé entre ser abogada o notaria. La relación cercana que los notarios mantienen con sus clientes me atraía mucho, ya que implica un verdadero acompañamiento. Pero, estar sentada todo el día y encerrada en una oficina me parecía muy difícil. Además, necesito la creatividad.
PASIÓN:
Soy una apasionada del deporte, la pastelería y de España. Mientras estudiaba, corría casi todos los días y cocinaba en mis ratos libres. Además, seguí una formación en cocina francesa a distancia al mismo tiempo que estudiaba. También hice varias prácticas y trabajé en pastelerías. Para mejorar mi español, empecé a estudiar el idioma en julio de 2024.
DECISIÓN:
Decidí dar un giro radical y dedicarme a mi verdadera pasión: la pastelería. Lanzar mi marca de pasteles artesanales ha sido una experiencia increíble, y estoy muy emocionada por lo que el futuro me depara.
UNA PEQUEÑA NOTA:
Para mí, comer un pastel no es simplemente "comer". Probar un pastel es una experiencia que despierta los cinco sentidos: la vista, el oído, el tacto, el olfato y, por supuesto, el gusto, para disfrutar plenamente del momento.
En un mundo donde parece que tenemos que controlarlo todo, con restricciones en auge y la moda del "sin azúcar" y "sin todo", yo quiero ofrecerte un verdadero placer. Un placer que puedas compartir con amigos, con la familia, o disfrutar solo.
En una alimentación equilibrada, el placer tiene un lugar esencial para no frustrar el cuerpo y mantener una buena salud mental. ¡Descubre por qué elegir mis cookies como tu placer favorito!